Кофейно-Лимонный пирожок

Кофейно-Лимонный пирожок Покупаешь:

– три яйца (не Фаберже, не страусиных, а обычных ко-ко-ко);
– сахара можешь брать сколько хочешь, ибо потом пригодится, но для нашего волшебства нужно грамм 200 (умоляю, не покупай рафинад и не толки его потом пяткой в чашке);
– сметанушку 250 мл;
– соду (по объёму покупки та же фигня, что и с сахарком), но пригодится всего лишь чайная ложечка;
– уксус 9% столовую ложку;
– маргарин (не путать с маслом или Маргаритами) 250 грамм;
– муки (её лучше не покупать, а с жалобным видом попросить у соседки (не спутать с сахарной пудрой или кокаином) 3 стакана
– дружелюбная половинка лимонки;
– ЧАЙНУЮ ложечку растворимого кофе. Ещё раз: ЧАЙНУЮ. А то знаю я вас, кофеманов;
– четыре столовые ложки Н2О;
-щепоточкуванили.

Как это всё совокупить, получив пирожок, а не Грешный Магистр пойми что? Легко:
– соду гасишь уксусом (она не горит, это термин такой), знакомишь со сметанкой, яйцами, сахаром, растопленным маргарином и мукой (мешаешь ни соседям, а ингредиенты);
– кофеёк заливаешь кипятком (не пьёшь), остужаешь (не простужаешь) и угощаешь тесто (да, фиговина из пункта выше – это тесто);
– скальп располовиненного лимона натираешь на мелкой терке, бУхаешь туда же;
– всыпаешь в эту кашу ваниль, перемешиваешь;
– посуду для выпечки мажешь маслом и посыпаешь мукой, выливаешь массу;
– пытаешь пирожок в нагретой до 170 градусов духовой камере (холокост какой-то) около 45-50 минут или пока кексик не заорет благим матом;
– выжимаешь остатки жизни из многострадального лимона, растираешь в соке сахар до растворения и мажешь соком пирог.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *